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Accueil > Les Marques > Chantal Comte

Chantal Comte La Tour de l’Or - La Favorite Millésime 2002 Site Internet Facebook
Pays de la marque : France
7 votes
Détail de la bouteille
  • Date de mise en fût : 2002
  • Date de mise en bouteille : 2011
  • Date de mise en vente : "+/- 2012"
  • Volume : 70 cl
  • Degré d'alcool : 54,4% / vol.
  • Matière première : Vesou
  • Méthode de distillation : Alambic de type Labat
  • Méthode de vieillissement : Vieilli 9 ans dans les chais de l'habitation La Favorite au coeur d'une végétation tropicale (fûts de chêne)
  • Nombre de bouteilles : 1300 (tirage unique)
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Descriptif de la bouteille

Rhum brut de fûts (non réduit) provenant de la distillerie familiale La Favorite située dans la périphérie de Fort-De-France (Martinique) île des Antilles françaises animées par ses cyclones et volcans.
La distillerie se localise sur la plaine du Lamentin avec les champs de cannes tout autour.
L’eau provient de la Source Bel Air.
Sélectionné par Chantal Comte, l’antiquaire des rhums en décembre 2010.

COULEUR :
Ambre chaud, brillante comme un topaze (pierre minérale).

NEZ :
Chocolat, vanille, orange confite et une pointe de gingembre.

BOUCHE :
Arômes de chocolat, vanille, une pointe boisée et une autre de miel. équilibré, complexe, puissant d’une grande distinction.

FINALE :
Harmonieuse et élégante sans être dominée par le bois.


Crédit photo © DR
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