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Bologne Les Confidentiels - brut de fût Site Internet Facebook
Pays de la marque : France - Guadeloupe
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Détail de la bouteille
  • Date de mise en vente : sept 2018
  • Volume : 50 cl
  • Degré d'alcool : 49.5% / vol.
  • Méthode de distillation : Colonne
  • Méthode de vieillissement : 9 ans
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Descriptif de la bouteille

Vieux Cuvée 10ème anniversaire Christian de Montaguère Hors d’Age.

C’est une fois installée sa nouvelle gamme de rhum vieux classique allant du VO au XO en passant par le VSOP, que la distillerie Bologne, et ce de façon toute logique, se lance dans une nouvelle aventure : une ligne de produits édités en quantité très limitée appelée « Les Confidentiels ».

Le hasard faisant parfois bien les choses, c’est également en 2018 que la boutique Christian de Montaguère fêtant ses 10 ans, que Christian se rapproche de Bologne avec cette idée de sortir une cuvée pour marquer l’événement.

C’est ainsi que nait la Cuvée 10ème Anniversaire Christian de Montaguère, à la fois fruit de cette collaboration et choix personnel.

Nez : puissant, fruité, très élégant, avec un boisé bien présent, sans être envahissant, avec des notes d’épices chaudes (cannelle, vanille, muscade) complétant cette première approche.

Bouche : le plaisir éprouvé par ce bel équilibre olfactif se poursuit en bouche, avec une attaque relativement puissante, mais donnant presque par surprise, douceur, et suavité, avec une dominante de fruits exotiques confits (mangue, goyave…)

Finale : la longueur en bouche est exceptionnelle, et la rétro olfaction toujours sur les fruits tropicaux et les épices, très impressionnante et agréable.

Pour une meilleure dégustation et appréciation, laisser le rhum s’aérer quelques instants dans le verre.

Site Christian de Montaguere :


Crédit photo © DR
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